12月5日，地方特色（非遗）食品行业产教融合共同体暨地方特色产业学院联盟2025年创新发展大会在陕西宝鸡召开。我校作为上届轮值主席单位，由学校党委常委、纪委书记熊中海带队参会。

本次大会由柳州职业技术大学、江南大学、广西螺霸王食品科技有限公司主办，陕西机电职业技术学院承办，汇聚全国食品行业企业、职业院校代表，聚焦非遗食品传承创新与产业协同发展，共商食品行业产教融合新路径。

熊中海在致辞中表示，非物质文化遗产食品作为地方经济的重要承载，职业院校应精准把握行业需求，通过产教融合的方式解决食品产业面临的痛点问题，为行业发展注入职业教育的动力。

随后，熊中海代表学校与下一届轮值单位陕西机电职业技术学院举行了轮值主席交接仪式。

五粮液技术与食品工程学院副院长梁宗余围绕“根植地方 产教共生”作主题报告，聚焦产教融合，结合我校办学特色，从人才培养体系构建、科研创新平台共建、燃面标准制定、非遗技艺活态传承以及技状元品牌的产业实践等方面分享经验。

在大会展示环节，我校产教融合的代表作品“技状元·宜宾燃面”全新第五代系列产品和“技状元·酒”精彩亮相。与会嘉宾现场驻足品鉴，对我校以产业学院引领地方特色产业发展表示肯定和赞许，多个成员单位表示要与我校探索产教融合合作共赢新路径。

此次参会深化了我校与全国食品行业及职教院校的合作，为后续共建食品产业人才培养体系、共推非遗食品创新发展奠定基础。下一步，我校将持续聚焦行业需求，强化产教协同，为地方乃至全国特色（非遗）食品产业高质量发展注入职教动能。

（撰稿：卢雪春、徐正炜  审核：梁宗余、李启权  编辑：刘林林  终审：陈子木)